Łukasz Tomczyk, Grzegorz Leśnierowski, Aneta Tomczak, Jubilee Amajuoritse Ajemigbitse, Tomasz Szablewski, Renata Cegielska-Radziejewska. "The influence of proteolytic enzymes on the change of lysozyme properties." PLoS ONE (2025). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0326386