Campos, V. J., Gasparino, E., Júnior, J. W. R. L., Khatlab, A. D. S., Bastos, M. S., Santana, T. P., Almeida, F. L. A., Souza, M. L. R. D., Matiucci, M. A., Oliveira, G. G., Oliveira, C. A. L. D., Ribeiro, R. P., Schlotefeldt, C., Oliveira, I. R. S. D., Oliveira, J. G. D., Vesco, A. P. D. (2025). Characterization of fillets and skins from two varieties of genetically improved farmed Nile tilapia (Oreochromis niloticus). PLoS ONE. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0314928